Vivant et naturel
Thé, sucre et souche vivante. Riche en probiotiques, enzymes, antioxydants et polyphénols.
Riviera M'badon · Abidjan
Le kombucha vivant d'Abidjan, par YAYO Nature
Une boisson pétillante, vivante et naturelle, pour accompagner votre digestion, votre énergie et votre bien-être. Préparée à la main, en bouteille, en pot ou en souche.
Le meilleur producteur d'Afrique
Kombuchavivant et naturel
Faità la main, à Abidjan
- Fait à Abidjan
- Naturel et vivant
- Livraison à Abidjan et ailleurs
- La nature au service de votre santé
Les atouts du kombucha
Prenez soin de vous, un verre à la fois
Pétillant, acidulé, vivant : une boisson naturelle que l'on boit pour le plaisir et pour accompagner son bien-être.
Confort digestif
Un verre à thé après chaque repas pour accompagner la digestion.
Une énergie douce
Le thé et les vitamines B pour se sentir tonique, sans excès.
Une alternative aux sodas
Pétillant et acidulé, pour garder le plaisir d'une boisson bien fraîche.
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La boutique
Tous les produits YAYO Nature
Bouteilles, souches, abonnement et formation. Choisissez, ajoutez au panier, validez votre commande.
Le kombucha, prêt à boire
Une boisson vivante, à boire bien fraîche
Thé, sucre et souche vivante. Rien d'autre. Le kombucha de YAYO Nature se boit après le repas, en bouteille ou en pochette.
- Un verre à thé après chaque repas
- À garder au frais
- Bouteille ou pochette, au choix
la bouteille
Les souches et les pots
Faites votre propre kombucha
Une souche naturelle et vivante. Avec elle, vous préparez votre propre kombucha, encore et encore. Du pot pour débuter aux grandes souches.
Les bienfaits
Quels sont les bienfaits du kombucha ?
Le kombucha est une boisson vivante, fermentée à partir de thé. Voici ce pour quoi il est apprécié.
Le confort digestif
Ses micro-organismes vivants et ses acides organiques en font un allié après les repas. C'est pourquoi YAYO conseille un verre à thé après chaque repas.
Une énergie douce
Le thé apporte un peu de caféine naturelle, et la fermentation des vitamines du groupe B. Beaucoup de consommateurs le choisissent pour se sentir plus toniques.
Un soutien au quotidien
Probiotiques, enzymes, vitamines B et acides organiques : un kombucha vivant accompagne une alimentation équilibrée et un mode de vie sain.
Antioxydants et polyphénols
Ils viennent du thé et restent présents après la fermentation. Ce sont des composés végétaux que l'on retrouve aussi dans les fruits et les légumes.
Une alternative aux sodas
Pétillant et acidulé, il remplace avantageusement une boisson très sucrée, pour garder le plaisir d'un verre frais.
Une cure de légèreté
Beaucoup de personnes le boivent en cure pour se sentir plus légères. Une boisson naturelle qui accompagne vos bonnes habitudes.
Ce qu'on y trouve
ProbiotiquesEnzymesAntioxydantsPolyphénolsAcides organiquesVitamines B
Bon à savoir
- Le kombucha est une boisson, pas un médicament. Il ne remplace pas un traitement ni l'avis d'un médecin.
- À éviter pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 6 ans, comme l'indique l'étiquette de YAYO Nature, et pour les personnes à l'immunité affaiblie.
- Si vous suivez un traitement, demandez l'avis de votre médecin avant d'en boire régulièrement.
Le fondateur
Un producteur passionné, un kombucha préparé à la main
« Un produit vivant demande de la patience, de la propreté et du temps. »
Derrière YAYO Nature, il y a un homme qui prépare lui-même son kombucha, à Riviera M'badon, à Abidjan. Chaque bouteille et chaque souche sont suivies de près, du thé sucré jusqu'à la mise en bouteille.
- 1Un kombucha vivant
Préparé avec la même souche que celle qu'il partage avec ses clients. - 2Un savoir qui se transmet
Il l'explique en vidéo, puis en formation en ligne. - 3Une fabrication simple
Thé, sucre et souche. Rien d'autre.
L'équipeUne équipe qui prépare chaque bouteille et chaque souche
L'abonnement
Du kombucha frais, chaque semaine ou chaque mois
Vous payez à l'avance et vous recevez vos bouteilles à date fixe. Plus besoin d'y penser. Précommandez pour être prévenu à l'ouverture.
La formation en ligne
Apprenez à faire votre kombucha avec YAYO Nature
Des séances en ligne pour comprendre la souche, préparer votre premier bocal et l'entretenir sans erreur.
20 000 Fpar personne · en ligne
- La souche et le thé sucréCe qu'est la souche, comment la reconnaître en bonne santé.
- Votre première fermentationQuantités, température, couvercle en tissu, durée et dégustation.
- Mise en bouteille et conservationQuand arrêter, comment garder la boisson au frais.
- Entretien et problèmes courantsMoisissure, mauvaise odeur, souche qui coule : que faire.
- Hygiène et précautionsMatériel adapté, qui doit éviter le kombucha.
Le programme exact et le lien de connexion sont envoyés après l'inscription.
Comprendre le kombucha
Le kombucha, la souche, l'histoire
C'est quoi le kombucha ?
Une boisson à base de thé sucré, fermentée par une culture de bactéries et de levures. Après quelques jours, elle devient légèrement pétillante, avec un goût acidulé qui rappelle le cidre.
C'est quoi la souche ?
La souche, aussi appelée « mère » ou SCOBY, est le disque gélatineux qui fait fermenter le thé. Elle vit tant qu'on lui donne du thé sucré. Avec une souche en bonne santé, on prépare son kombucha encore et encore.
Comment ça fermente ?
La souche transforme le sucre du thé en acides organiques et en petites bulles. Plus la fermentation dure, plus la boisson devient acide. C'est pour cela qu'on goûte pour choisir le bon moment.
Une longue histoire
Le kombucha viendrait d'Asie, il y a très longtemps. Il s'est ensuite répandu en Russie et en Europe de l'Est, puis dans le monde entier, où de plus en plus de gens le préparent chez eux.
Kombucha ou kéfir ?
Le kombucha se fait avec du thé sucré et une souche en forme de disque. Le kéfir se fait avec du lait (ou de l'eau sucrée) et des grains de kéfir. Les deux sont fermentés, mais ce sont deux cultures différentes.
La nature au service de votre santé
La devise de YAYO Nature : un produit naturel, vivant, préparé à la main. « Mère Kombucha, l'énergie vivante au naturel. »
Comment le boire
Un verre à thé après chaque repas
C'est la posologie indiquée sur l'étiquette de YAYO Nature. Commencez doucement, écoutez votre corps, et gardez la bouteille au frais.
Questions fréquentes
Ce que les gens demandent
C'est quoi le kombucha ?
Une boisson de thé sucré fermentée par une souche, un disque gélatineux fait de bactéries et de levures. Elle est légèrement pétillante et acidulée.
C'est quoi la souche ?
C'est la culture vivante qui fait fermenter le thé. On l'appelle aussi « mère » ou SCOBY. Bien entretenue, elle se réutilise de fermentation en fermentation et fabrique une nouvelle couche à chaque fois.
À quoi ça sert ?
La souche sert à préparer votre propre kombucha. La boisson, elle, se boit pour son goût frais et acidulé, pour le confort après les repas et pour accompagner un mode de vie sain. Les bienfaits sont détaillés dans la rubrique « Quels sont les bienfaits du kombucha ? ».
Quels sont les bienfaits du kombucha ?
Il est apprécié pour le confort digestif, une énergie douce et ses antioxydants. C'est une boisson, pas un médicament. Retrouvez le détail dans la rubrique dédiée, plus haut sur la page.
Est-il bon de boire du kombucha tous les jours ?
La posologie de YAYO Nature est un verre à thé après chaque repas. Commencez par de petites quantités. Évitez-le si vous êtes enceinte, pour les enfants de moins de 6 ans et si votre immunité est affaiblie, et demandez l'avis de votre médecin si vous suivez un traitement.
Comment faire un kombucha ?
Il faut du thé sucré, une souche en bonne santé, un récipient en verre, un tissu pour couvrir et de la patience. YAYO explique tout dans sa vidéo « Comment faire le kombucha » et dans sa formation en ligne à 20 000 F.
Quelle différence entre le kéfir et le kombucha ?
Le kombucha est du thé sucré fermenté par une souche. Le kéfir est du lait ou de l'eau sucrée fermentés par des grains de kéfir. Les micro-organismes et le goût sont différents.
Comment commander et comment payer ?
Ajoutez vos produits au panier, remplissez vos informations (obligatoires), choisissez Wave, Orange Money, MTN MoMo, Moov Money ou espèces, puis validez. Vous recevez le numéro de paiement, et vous envoyez la capture de votre paiement dans la conversation pour confirmer votre commande.
Téléphone
AdresseRiviera M'badon (Rue F34, 858), Abidjan